شوید خشک

ایشون هم از سبزی خشک های شناخته شده آشپزخونه هستن.

باهاش پلو درست کن.تو سس سالاد استفاده کن. اگه عاشق پخت نانی با کمی کنجد قاطیش کنرو مالش کن به نون.

چیزی که لازمه بدونی:

به رسم هر شست و شو چندین بار شسته میشه. تو دستگاه خشک میشه تا گرد و خاک به تنش نشینه.

برای نگهداریش هم حتما تو محیطی که بهش نور نخوره نگهداری کن. اگه ساکن شهرهایی چون شمال هستین و زندگی میکنین که رطوبت میچسبه به جونت.سبزی خشک ها رو بزار یخچال اینطوری جوجو نمی افته.

میدونی که شوید خشک از سبزی های معطر و پرکاربرد آشپزی ایرانی هستش. طعم عالی به غذاهاتون میدهو عطرش محشره.

ازش به عنوان چاشنی انواع غذاها میشه استفاده کرد. فقط یادتون نره تو ظرف دربسته نگهداری کنید تا کیفیت سبزی حفط بشه و همیشه یه سبزی معطر و عالی داشته باشید.